Avec les gens qui sortent dans leurs jardins maintenant que le beau temps est enfin là, les repas en plein air et les barbecues réunissent famille et amis.
Et cette recette du producteur de viande emblématique Spam utilise leur porc haché et leur jambon pour faire une délicieuse collation grésillante à déguster dans le jardin ou sur un camping.
Ce sandwich au steak facile et savoureux vous permettra de régaler vos invités de quelque chose de très différent des bangers et hamburgers habituels.
Fabriqué à partir d’au moins 90 % d’épaule de porc et de jambon de première qualité, le Spam est également sans gluten et constitue la viande rapide et facile parfaite pour un festin en plein air qui impressionnera vos amis et votre famille.
Déjà cuit dans la boîte, pour sceller la bonté et assurer la sécurité aussi.
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Spam sandwich au steak
Pour 1 personne
Sandwich au steak de spam.
Ingrédients
- 1 x baguette française
- 1 x gousse d’ail, pelée
- 1 x gros oignon, tranché en rondelles
- Huile végétale pour la friture
- 1 boîte de 200g Spam haché porc et jambon – coupé en tranches moyennes
- Une cuillerée de mayonnaise à la moutarde ou à l’ail (assez pour étaler sur la baguette des deux côtés)
- Servir : Cuillerée de salsa aux tomates ou salade de chou
Méthode
- Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur, frotter chaque côté avec un peu d’ail et faire griller sous un grill ou sur un barbecue
- Faites frire ou grillez légèrement les steaks de Spam jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés des deux côtés
- Tartiner la baguette de mayonnaise à la moutarde ou à l’ail des deux côtés
- Allongez les steaks de Spam le long du pain et ajoutez une couche de rondelles d’oignon légèrement dorées
- Servir avec de la sauce tomate ou de la salade de chou
ajoutez un peu d’huile dans la poêle et faites revenir les rondelles d’oignon lentement jusqu’à ce qu’elles soient dorées
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