Le Radisson Jass Hotel Khajuraho est idéalement situé à proximité du groupe historique de monuments de Khajuraho, considéré comme l’une des « sept merveilles de l’Inde » et considéré comme l’une des attractions touristiques les plus populaires de l’Inde. Les impressionnantes chutes de Pandav sont situées à moins d’une heure de l’hôtel.Alors que le Radisson Jass Hotel Khajuraho propose de nombreuses installations pour enrichir votre séjour à Khajuraho ; Le Radisson Jass Shimla, dans les montagnes de l’Himalaya, bénéficie d’un emplacement idéal à proximité du centre-ville historique et d’une vue imprenable depuis ses chambres et ses suites. Dans une interview avec BW HOTELIER, Vikas Kapoor, VP Operations, Radisson Jass Hotel Khajuraho and Shimla répond à quelques questions intéressantes.Alors que Khajurao est la destination de rêve de tout touriste, Shimla a son propre vieux monde, puis-je dire le charme de la «station de montagne raj classique du vieux monde» qui continue à attirer les clients les plus exigeants, puis un bon bouche à oreille fait l’affaire. Cela dit, qu’est-ce qui distingue le Radisson Khajuraho et le Shimla des autres hôtels de ces deux endroits ?L’hôtel Radisson bénéficie d’un cadre d’une beauté remarquable car il se dresse impérieusement et domine l’horizon vallonné de Shimla parmi les magnifiques pins et déodars et des vues majestueuses. Le Radisson Shimla a la réputation de combiner les traditions des siècles passés avec le confort, les services et les équipements d’aujourd’hui. Avec une position inégalée, l’hôtel a une atmosphère accueillante et des installations et une cuisine exceptionnelles. L’hôtel est idéal pour tous les voyageurs car il est situé au cœur de Shimla. Peut-être que Radisson Jass Khajuraho est un rappel pour être témoin de l’une des plus grandes merveilles artistiques du monde. L’hôtel est situé sur six acres au milieu d’une vaste campagne ouverte avec un paysage vallonné doux et un air pur et frais non pollué. L’hôtel offre une qualité inégalée complétée par un large éventail d’installations de classe mondiale. La nature a offert ses cadeaux les plus complets possibles au Radisson Hotel Khajuraho avec une belle ambiance verdoyante. En fait, les expériences uniques des deux propriétés attirent encore et encore les clients.Quel est le profil type des clients dans vos établissements et qu’est-ce qui, à votre avis, les attire le plus pour les emplacements et vos hôtels là-bas ?Nos clients sont principalement des vacanciers désireux de profiter de la sérénité de la nature. Shimla est ornée d’un climat confortable tout au long de l’année et oui, le froid et le charme des chutes de neige le rendent plus attrayant, les magnifiques couchers de soleil, une promenade parmi les pins majestueux et le bonheur que l’on éprouve; un voyageur ne peut pas résister mais vient encore et encore pour en faire l’expérience ! Alors que Khajuraho a son propre charme pour le voyageur, les temples, l’expérience du village, le safari du tigre; que souhaiterait-on d’autre ? Les rochers majestueux des chutes de Raneh ou la beauté mystique des chutes de Pandav ; Khajuraho a un charme et un mystère qui lui sont propres. De plus, les cuisines alléchantes et les services incomparables de l’équipe qualifiée aident également à attirer les clients qui souhaitent profiter des services de classe mondiale offerts dans nos deux hôtels. De plus, le voyageur se sent plus satisfait et en sécurité chez nous car nous venons avec une promesse de marque de les garder heureux, en bonne santé et en sécurité.La nourriture, en général, doit être un bon attrait pour tout voyageur en Inde. Comment votre offre F&B a-t-elle évolué au fil des années pour continuer à faire revenir vos clients ?Une grande partie de la clientèle d’aujourd’hui est bien voyagée et bien informée et leurs attentes sont très élevées. Ils veulent que la créativité, l’attrait visuel et le goût ne soient pas entravés par des restrictions. En gardant cela à l’esprit, notre F&B sur les deux sites a évolué pour dépasser les attentes des clients. Nous avons transformé des espaces hôteliers en espaces F&B. De la Good Wood Bakery à Radisson Shimla au Temple Dhaba à Radisson Khajuraho, il existe une variété de délices à chatouiller à divers endroits dans les hôtels. Par exemple, profitez d’un délicieux petit-déjeuner et d’un dîner sur la terrasse du restaurant The Café Valley Vue qui sert de somptueuses spécialités multi-cuisines, situé à côté de majestueux deodars et de pins… où une cuisine traditionnelle de l’Himachal est servie. À Khajuraho, l’expérience culinaire préférée des clients est près de la piscine dans les greens, où la cuisine locale Bundeli est une attraction supplémentaire. On peut profiter du bonheur et de la beauté de la nature avec l’amour exprimé par les chefs dans leurs délices aux deux endroits.Quels sont les moteurs de vos propriétés en dehors des chambres, qu’il s’agisse de F&B, de banquets, de mariages ou d’ailleurs de MICE ? Partagez avec nous un schéma et ce qui a changé après le confinement.C’est un conglomérat de tout cela. En tant qu’hôtelier, la zone d’intérêt pour les chambres et la zone F&B dans un hôtel est la même. Mais il faut savoir que les chambres ont des limites alors que la nourriture et les boissons n’en ont pas. En mettant l’accent sur l’introduction des dernières tendances F&B et l’inclination des clients, il offre une expérience unique aux clients. Par conséquent, nous nous concentrons constamment sur le maintien de l’essence unique de nos offres de marque, qui sont aujourd’hui très appréciées par les connaisseurs du monde entier. En outre, Khajuraho est en train de devenir une destination de mariage. En raison de l’incertitude de l’évolution des besoins des clients après l’épidémie, nous avons revu leurs offres de services existantes afin de nous adapter aux changements de l’expérience client. La considération numéro un après Covid-19 est la santé et la sécurité, ce qui se traduit par des problèmes d’hygiène et d’assainissement de l’hôtel. La clé est de fournir des preuves physiques du souci de l’hôtel pour la santé et la sécurité. L’accent est mis sur la propreté clinique plutôt que sur la propreté esthétique. Les menus sont des choix de menus de table d’hôte chaque jour au lieu d’un menu complet à la carte. De plus, pour faire face à l’augmentation soudaine de la demande sans sacrifier la qualité du service, les hôtels peuvent planifier à l’avance la planification de la main-d’œuvre, évaluer les goulots d’étranglement dans la prestation de allouer les ressources et maintenir les flux de trésorerie grâce aux avant-ventes.Quels seront les cinq principaux facteurs critiques qui stimuleront les ventes d’hôtels en 2021 ?Après la phase la plus aiguë de la pandémie, notre objectif sera de « mettre en évidence la sécurité dans le marketing hôtelier et la communication avec les clients ». L’une des plus grandes tendances du marketing hôtelier est liée au besoin accru de mettre en évidence les mesures de sécurité et d’hygiène dans le contenu marketing et les communications avec les clients. Après tout, les voyageurs ont besoin d’être rassurés que vous prenez la menace de COVID au sérieux et que vous prenez des mesures pour les garder aussi en sécurité que possible. Comprendre les demandes des clients (et le modèle de réservation) – en tant qu’entreprise hôtelière rentable, ce n’est pas un taux d’occupation élevé, mais plutôt un REVENU. Segmentation des clients : Cibler tous les types de clients pour votre hôtel est une perte de temps et d’argent. Par conséquent, il est important de segmenter et de présenter le bon groupe d’invités. Utiliser Metasearch à notre avantage : Lorsque les gens aiment une propriété, ils la recherchent sur Google, TripAdvisor, Trivago, etc. pour obtenir plus d’informations sur la propriété. C’est une excellente opportunité pour nous. Par conséquent, nous ajouterons le site Web de notre hôtel sur la liste Google My Business afin qu’un client puisse accéder à notre site Web et explorer les options de réservation directement avec nous. Reconditionnement plutôt que remise : Plutôt que de réduire les tarifs, ce qui peut être difficile à récupérer financièrement, créez plutôt des packages, des modules complémentaires et des ventes incitatifs uniques et attrayants.