Préparez-vous pour beaucoup d’aloha bientôt, avec pas moins de quatre emplacements de restaurants rapides et décontractés de Hawaiian Bros à venir dans le nord du Texas. Hawaiian Bros propose des plats réconfortants de style insulaire et d’authentiques déjeuners hawaïens – et c’est définitivement une chaîne axée sur l’expansion.Hawaiian Bros ouvrira son premier restaurant du nord du Texas à Denton (au 2220 S Loop 288) le 15 juin.
surfez sur Alliance (au 2301 N. Tarrant Parkway) le 22 juin, Hurst (au 1495 Precinct Line Road) le 7 juillet et Fort Worth (4732 Bryant Irvin Road dans la région de Hulen) le 13 juillet. C’est une véritable prise de contrôle hawaïenne le l’horizon proche.
Cameron et Tyler McNie sont les continentaux derrière Hawaiian Bros. Les frères de l’Oregon sont tombés amoureux de la cuisine et de la culture hawaïennes et ont fondé Hawaiian Bros en 2018. Leur premier restaurant a ouvert à Kansas City.
Avant le lancement, les frères ont appris des recettes et des techniques de cuisine traditionnelles hawaïennes auprès des insulaires eux-mêmes. Le déjeuner à l’assiette avec du poulet Huli Huli. Les déjeuners à l’assiette sont un aliment de base populaire dans les îles hawaïennes.
Ces assiettes se composent généralement de viandes savoureuses, telles que du porc effiloché rôti lentement ou du poulet teriyaki mariné, ainsi que des plats d’accompagnement traditionnels, notamment du riz au jasmin et une salade de macaroni acidulée. Le menu comprend également du poulet Huli Huli, l’un des plats signature de Hawaiian Bros ― c’est du poulet grillé teriyaki mariné; Luau Pig, porc Kalua rôti lentement assaisonné de sel de mer d’Hawaï; Poulet Molokai, poulet grillé sucré et épicé avec un peu de piquant; et le poulet Honolulu, qui est savoureux, infusé d’ail frais, d’oignons verts et de sésame. Luau Pig est un déjeuner d’assiette de porc effiloché Hawaiian Bros.
Les accompagnements spéciaux incluent une salade de macaronis, un plat d’accompagnement hawaïen classique assaisonné du mélange secret d’épices de Hawaiian Bros. Il y a aussi le Spam Musubi – du spam saisi glacé dans une sauce teriyaki et du riz, enveloppé dans des algues. Le spam est important à Hawaï.
Pour le dessert, Hawaiian Bros. apporte Dole Soft Serve – une version tropicale du soft serve. Chaque restaurant Hawaiian Bros.
présentera un design saisissant, conçu pour créer une ambiance insulaire, et les cuisines sont dépourvues de congélateurs, friteuses et micro-ondes. La nourriture est fraîchement préparée tous les jours. Après ces quatre ouvertures dans le nord du Texas, Cameron et Tyler McNie prévoient d’ouvrir encore plus de nouveaux restaurants.
Il y aura 18 emplacements au total à travers l’Amérique d’ici la fin juillet seulement. Ces frères obsédés par Hawaï n’aiment pas perdre de temps.