Ceux qui aiment la nourriture à Lampara, un incontournable de la vie nocturne de Poblacion, auront probablement beaucoup à attendre avec le nouveau menu de The SPAM® Food Truck. La marque SPAM® a collaboré avec le chef RJ Ramos, copropriétaire du bistro néo-philippin, pour amener le petit-déjeuner réconfortant que nous connaissons et aimons à un autre niveau.
Ceux qui visitent régulièrement le camion à Capitol Commons, Ortigas East et Greenhills auront bientôt un avant-goût de la boule de riz SPAM® du chef RJ, une recette SPAM® Classic à cinq ingrédients et trois étapes que nous avons récemment essayé de préparer à la maison, ainsi que le SPAM® Crémeux Epicé Musubi, SPAM® Cheeseburger, SPAM® Salpicao. SPAM®desal Queso Blanco, SPAM® Takoyaki Bao et un plat secret.
SPAM® Musubi Crémeux Épicé
Le chef RJ est connu pour sa créativité et sa maîtrise des variantes de la cuisine classique philippine et internationale. Pour ses plats au camion, il a incorporé un mélange d’influences asiatiques et occidentales pour créer des effets encore plus attrayants sur les différentes variantes de SPAM® : Classic, Lite et Less Sodium.
« Le SPAM® Luncheon Meat est définitivement un plat réconfortant pour de nombreux Philippins et je ne voulais pas enlever ce sentiment de nostalgie lorsque je le mange à la maison », déclare le chef RJ. « En raison de sa polyvalence, je voulais prendre des saveurs asiatiques et occidentales dont nous avons souvent envie pour compléter la saveur frappante de SPAM® Luncheon Meat. »
Parmi la liste du nouveau menu Comfort Food se trouve le SPAM® Cheeseburger comme on le voit sur la boîte SPAM® Classic, rempli d’une saveur copieuse remplie de tous les correctifs nécessaires que l’on recherche dans un hamburger juteux.
Boules de riz SPAM®
Reprenant les saveurs populaires d’inspiration japonaise du takoyaki et du musubi, le SPAM® Creamy Spicy Musubi rappelle la sensation réconfortante de votre maki au saumon épicé préféré tandis que le SPAM® Takoyaki Bao reste fidèle à la saveur traditionnelle de l’umami.
Ode à notre héritage philippin, le SPAM® Salpicao saura plaire à beaucoup de papilles et de ventres affamés avec sa touche aillée et savoureuse à l’aide de cubes de la variante SPAM® Less Sodium. Le SPAM®desal Queso Blanco, frappe également des notes familières qui rappellent notre bien-aimé pandesal philippin, mais le chef RJ’s a une sauce veloutée au fromage juste pour secouer un peu les choses.
Un plat secret hors menu est également disponible en exclusivité dans le food truck sur le thème de la cuisine réconfortante – le SPAM® Kimchi Bao. Avec juste la bonne quantité d’épices, de piquant et de croquant, le SPAM® Kimchi Bao est un secret que vous ne voudriez pas manquer.
Le Food Truck SPAM®
Les amateurs de centres commerciaux, les acheteurs d’épicerie et les passants ont récemment eu un avant-goût des plats réinventés du food truck SPAM® sur le thème des aliments réconfortants à ArcoVia.
Le SPAM® Food Truck a été lancé pour mettre en valeur la polyvalence et la commodité de la marque de charcuterie de renommée mondiale.